Gastronomia é um dos diferenciais do Festival Brasileiro da Cerveja

Foto: Daniel Zimmermann

Nada melhor do que ótimas opções gastronômicas para harmonizar com os diferentes estilos, aromas e sabores das cervejas que são oferecidas no Festival Brasileiro da Cerveja. 

A edição deste ano contará com 74 opções diferentes de pratos, com preços que variam de R$ 4 a R$ 26 e serão servidos no Setor 2 do Parque Vila Germânica. No sábado, dia 12, o Eisenbahn Biergarten será aberto para oferecer aos visitantes duas apresentações musicais e mais cinco opções gastronômicas.  

 

"Além da diversidade de cervejas, teremos uma grande variedade de alimentação para que os visitantes tenham uma ótima experiência no festival. Para nós, é fundamental garantir a qualidade do evento como um todo", destaca o diretor de Eventos e Operações do Parque Vila Germânica, Luiz Koerich.

 

Entre os pratos salgados, destaca-se a grande variedade de hambúrgueres, como Hambúrguer de Entrecot, de Red Angus, de Salmão, Premium de Pato, Crispy de Pato, Double Duck, Chipotle com Philadelphia, de Costela, de Liguiça Blumenau, de Picanha, Tilápia, Cordeiro e Suíno. Além disso, outras opções prometem cair no gosto dos visitantes como Pão com Bolinho, Buffalo Wings, Nachos, além de sanduíches, cachorros-quente e pastéis premium de diversos sabores.   

Foto: Daniel Zimmermann

A culinária alemã também tem espaço garantido no Festival Brasileiro da Cerveja. Pratos conhecidos serão como as tradicionais batatas recheadas, Hackepeter, Risoto de Linguiça Blumenau, as salsichas Bratwurst e Currywurst, Krakauer, Bock e os bretzels em diversos sabores. Os pratos doces também são atração. Destaque para os waffles nos sabores de Nutella com e sem sorvete, além de mini churros e sorvetes.

 

O Eisenbahn Biergarten vai oferecer, no sábado, cinco pratos salgados: o Kebab no pão ciabatta, Sanduiche no Pão Ciabatta, Fried Chicken, Tulipa de Pato e Bolinhos Gourmet de recheios variados. As opções nesse espaço vão variar de R$ 15 a R$ 20.

O Festival

Começou na última semana a montagem do Festival Brasileiro da Cerveja. Os trabalhos iniciaram pela colocação dos estantes no Setor 2. Esta semana, o serviço avança para os pavilhões 1 e 3, este que recebe a Feira Brasileira da Cerveja, novidade deste ano da programação do festival. Os ingressos podem ser adquiridos no site oficial do evento: www.festivaldacerveja.com/ingressos. As entradas custam R$ 12 para os dois primeiros dias de festival, dias 9 e 10 de março, e R$ 25 para o fim de semana, dias 11 e 12.

 

Fonte: www.blumenau.sc.gov.br

Assessor de Comunicação: Felipe Rodrigues